반응형 디저트8 얼그레이 쇼콜라 티 만들기 안녕하세요~ 이번주 그림으로 보는 홈카페는 얼그레이 쇼콜라 입니다. 엥? 홍차와 초코가 과연 어울릴까? 글쎄요~ 그 조합이 궁금하시다면, 아래 글을 쭈욱~~~읽어보세요~^^ 요 얼그레이 쇼콜라는요~ 제가 처음에 오설록 홈페이지에서 작년 겨울에 봤던 레시피에요~ 물론 오설록 레시피는 훨씬 다양한 재료를 사용해서 풍부한 맛을 내고 있지만, 저는 그냥 제 방식대로 간편하게 만들어 보았답니다. 제 간편 얼그레이 쇼콜라 재료는요~ 얼그레이 티백 2입 우유 150ml 물 80ml 핫초코 파우더 1봉 입니다. 방법은 일반 밀크티 만드는 법과 동일합니다. 물이 끓으면 불을 끄고, 얼그레이 티백 2개를 넣고 5분간 우려줍니다. 제가 카페인이 약해서 처음 만들어 마실 때에는 티백 하나를 넣고 만들었더니, 초코맛에 얼그레이.. 2022. 2. 4. 딸기 생크림 크루아상 색연필로 그리기 안녕하세요~ 오늘은 카페어서 맛나게 먹은 디저트를 소개해 보려고 해요~^^ 물론 색연필 그림으로요~ 지난번 지인분들과 카페에 가서 이것저것 디저트를 시켜서 맛나게 먹었는데, 그 때 먹었던 디저트 중에서 요거 그려볼까~ 하고 사진 찍어 놓았던 것이 있어, 주말에 그려보았지요~ 카페에서 스콘이라 아포가토랑 이것저것 먹는데, 그 때 찍은 딸기 생크림 크루아상이랍니다. 딸기가 잔뜩 있는게 엄청 맛나 보이지요~ㅎㅎ 진짜 부드럽고 상큼하고 달콤하니 맛났답니다. 그래서 오늘의 카페 디저트 그림으로 낙점!!! 준비물은 프리즈마 유성색연필 세르지오 색연필 전용 스케치북 지우개 연필 연필깎기 입니다. 아~~~ 처음부터 그 아이와 맛났네요~ 먹을 때는 좋지만 그릴 때는 싫어라 하는 딸기!!!! 일단 씨를 콕콕! 찍어주고 딸.. 2022. 1. 28. KFC 비스켓 집에서 만들었어요. (박력 쌀가루) 안녕하세요~ 오늘 홈카페에서는 추억의 KFC 비스켓을 만들어보려해요~^^ 친구들하고 KFC 가면 치킨 이외에도 요 비스켓을 꼭 먹었더랬는데.....ㅋㅋ 만들기 쉽고, 맛도 좋은 비스켓! 지금 만들어 볼까요~^^ 요번 비스켓은 밀가루 대신 집에 박력 쌀가루가 있어 이것을 이용해 만들었어요~ 준비물은 박력쌀가루 200g 설탕 30g 베이킹 파우더 4g 소금 3g 계란 1개 우유 65g 버터 60g 입니다. 만드는 방법은 차가운 버터를 작게 깍둑썰기로 잘라줍니다. 전 잘라서 다른 재료 준비하는 동안 냉동실에 다시 넣어주었어요. 그리고, 큰 볼에 쌀가루, 소금, 설탕, 베이킹 파우더 등을 넣어줍니다. 그리고, 냉동실에 있던 버터를 꺼내서 넣어주고, 가루옷 입힌 후, 손으로 마구 비벼주엇어요. 가루를 입혀서 버터.. 2022. 1. 21. 애플 시나몬티. 스리랑카 시나몬 스틱으로 만들기 안녕하세요~ 벌써 2021년 한해를 마무리하는 순간이 왔네요~ 내일이면 또 새로운 한해가 시작되는데, 많은 분들이 소망하시는 것을 이룰 수 있는 그런 해가 되었으면 좋겠네요~^^ 오늘 2021년 마지막 날 소개해드릴 것은 홈카페 메뉴에요~ 바로 애플시나몬티이지요~^^ 왠지 겨울 보다는 가을에 더 어울릴 것 같은 차이지만, 겨울에도 마시기에 그 향이 너무 좋은 차랍니다. 애플 시나몬티를 마시기 위해서는 애플 시나몬 청을 만들어야해요~ㅎㅎ: 준비물은 사과 1개 시나몬 스틱 4개(사진에는 3개인데, 나중에 한 개 더 넣었어요~) 설탕 (사과 무게와 동량) 애플시나몬 청을 만들기 위해서 깨끗이 씻은 사과를 얇게 슬라이스로 잘라주었어요. 그리고, 동량의 설탕과 섞어주었지요~ 계량한 설탕은 다 섞지 않고 조금 남겨.. 2021. 12. 31. 이전 1 2 다음 반응형
