반응형 밀크티2 얼그레이 쇼콜라 티 만들기 안녕하세요~ 이번주 그림으로 보는 홈카페는 얼그레이 쇼콜라 입니다. 엥? 홍차와 초코가 과연 어울릴까? 글쎄요~ 그 조합이 궁금하시다면, 아래 글을 쭈욱~~~읽어보세요~^^ 요 얼그레이 쇼콜라는요~ 제가 처음에 오설록 홈페이지에서 작년 겨울에 봤던 레시피에요~ 물론 오설록 레시피는 훨씬 다양한 재료를 사용해서 풍부한 맛을 내고 있지만, 저는 그냥 제 방식대로 간편하게 만들어 보았답니다. 제 간편 얼그레이 쇼콜라 재료는요~ 얼그레이 티백 2입 우유 150ml 물 80ml 핫초코 파우더 1봉 입니다. 방법은 일반 밀크티 만드는 법과 동일합니다. 물이 끓으면 불을 끄고, 얼그레이 티백 2개를 넣고 5분간 우려줍니다. 제가 카페인이 약해서 처음 만들어 마실 때에는 티백 하나를 넣고 만들었더니, 초코맛에 얼그레이.. 2022. 2. 4. [진저 밀크티] 가을날 집에서 만나는 향기로운 차 한잔 아침 저녁으로 선선한 날씨지만, 낮에는 쾌청한 가을날을 느끼며, 저절로 '와~ 날씨 좋다'를 외치게 되는 요즘이네요. 특히 미세먼지 없이 깨끗한 가을 공기가 얼마만인지 중국에 감사 인사를 수백번 전합니다.ㅋㅋ 그래서 오늘은 왠지 가을과 잘 어울릴 것 같은 차 한 잔을 준비해 봤습니다. 바로~ 진저 밀크티! 진저 밀크티하면 생강향이 강할 것 같지마, 의외로 생강향은 은은하고, 맛은 거의 안 느껴지는 가을과 잘 어울리는 음료랍니다. 생강은 우리 음식에서 빠지지 않는 향신료지만, 전 사실 생강을 별로 안 좋아해요. 생강향과 맛이 저에게는 좀 강한 것 같더라구요.(초딩 입맛이라...^^:) 생강은 살균 효과, 함염 효과, 식욕 증진 및 소화 흡수를 돕는 다양한 효능을 가지고 있데요. 제철은 8~11월이니까 딱 .. 2021. 10. 1. 이전 1 다음 반응형
