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고구마 라떼. 집에 있는 찐 고구마로 부드러운 홈카페 메뉴 만들기 계절이 바뀌면서 저희집 식탁에 올라오는 간식이 바뀌게 되었는데요. 귤이나 감, 사과, 고구마 등이랍니다. 요 아이들을 식후나 주말에 먹다보니, 고구마 라떼가 땡기더라구요. 그래서 만들었죠~ 고구마 라떼!!! 요~ 아이에요~ 사진에는 색이 좀 밝게 나왔는데, 허여멀건 해 보여도 맛은 보증합니다.ㅎㅎ 고구마는 옛날에는 주식처럼 소비되었지만, 지금은 간식으로 많이들 드시지요~ 전 고구마하면 다이어트 식품이 떠올라요~ 다이어트 하시는 분들 도시락에는 빠지지 않고 등장했던 것 같아요. 고구마는 비만 예방에 효과적이고 식이섬유도 많아서 적은 양으로도 포만감을 오래 유지해 다이어트나 체중 조절에 도움이 된다고 하더라구요. 그리고, 의외로 비타민 C가 많다고 하구요~ 그래서, 오늘은 집에서 굴러다니는 식은 찐 고구마로.. 2021. 11. 5.
감나무에 감이 주렁주렁~ 가을 대봉이 익었어요. 가을이 무르익어가면서, 여기저기 감나무가 많이 눈에 띄더라구요~ 저희집 근처에도 감나무가 많은데, 지금은 거의 수확을 하시고, 나무 꼭대기에 있는 아이들만 남아있네요~ 그래서 오늘은 집 주변 감나무에서 찍은 감나무를 색연필로 그려보았어요~ 주말마다 아침에 산채을 나서는데, 산책로 가는 길에 있는 감나무가 너무 탐스러운거에요~ 그래서 오고 가면서 열심히 사진을 남겨놓았지요. 요건 9월 4일에 찍은 감이에요. 감나무가 다 키가 커서, 감도 다들 위에 달린거에요. 그나마 이 아이들이 제일 아래에 있어, 선택의 여지없이 이 아이들이 모델이 되었네요~ㅎㅎ 그리고, 이건 10월 초에 찍은 사진이죠~ 그리기 좋게 익은 감이지만, 아직 먹으려면 좀 더 익어야겠지요. 하지만, 제일 아래에 있는 녀석들이라 완전히 익는 모.. 2021. 11. 1.
레몬 생강청으로 만든 레몬 생강차를 소개합니다. 찬바람이 불어오니~ 제일 먼저 호빵이 생각나네요~ 벌써 편의점에 호빵이 나와서.. 어제 기습할까 기회만 노리고 있습니다.ㅎㅎ 날이 추워지니 감기 기운이 살짝씩 내비칠 때가 있어, 요즘은 무조건 따뜻한 차나 물만 마시고 있는데, 요럴 때 따뜻한 레몬 생강차 한 잔 마셔보렵니다. 지난 번에 담근 레몬 생강청이에요. 요게 아주 숙성이 자~~~~알 되어서, 얼마나 맛난지 몰라요~ㅋㅋ 주말마다 매일 산책 다녀와서 마시고, 아침에 텀블러에 넣어서 사무식에서도 마시고 그랬지요~^^ 레몬과 생강 모두 감기와 피로회복에 좋다고 하니 요즘 같은 환절기에 마셔주면 좋겠지요~ 하지만, 몸에 좋은 것도 너무 자주 섭취하면 별로 좋지만은 안겠지요~ 레몬은 산도가 높아서 위나 장에 염증이 있으신 분들은 피하시게 좋구요, 생강도 위.. 2021. 10. 29.
[디저트 그리기] 스타벅스 7레이어 가나슈 케이크 색연필 그림 오늘은 디저트 그림을 가지고 왔어요~ 바로 스타벅스의 7레이어 가나슈 케이크에요. 주말에 트와이닝스 홍차와 함께 맛난 디저트로 티타임을 가졌거든요~ 쌉싸름한 홍차에는 역쒸~ 달달한 케이크가 딱이더라구요~ㅎㅎ 스타벅스의 7레이어 가나슈 케이크는 "초콜릿, 가나슈, 모카로 만든 시트와 크림이 7개의 층을 이루어 만들어진 케이크"라고 하네요. 저도 모르게 하나~ 둘, 셋 하고~~ 케이크의 층을 세고 있게 되더라구요.ㅎㅎ 초콜릿 향이나 맛이 막 강하지도 않고 많이 달지도 않아. 딱 차랑 즐기기 좋더라구요. 그래서 오늘은 요~ 케이크 그림을 소개해 볼거에요. 준비물은 세르지오 색연필 스케치북 프리즈마 유성 색연필 연필로 먼저 스케치를 해주어야겠지요. 스케치북에 바로 그리니 지웠다 그렸다 해서 자국이 좀... 생기.. 2021. 10. 25.
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